2023년 제13회 영덕 물가자미 축제에서 새로운 경험해보세요.

제13회 영덕 물가지미 축제가 4월 28일부터 30일까지 동해안 경북 영덕의 축산항에서 열립니다.  이번 축제는 '블루로드에서 만나는 보석 같은 별미! 영덕 축상항으로'라는 주제를 담고 있다고 합니다. 코로나19 이후 만 4년 만에 열리는 행사인데요. 체험마당과 문화공연, 부대행사로 다채로운 볼거리, 먹을거리를 만끽할 수 있는 축제이니 봄나들이 길에 들리셔서 분위기에 흠뻑 취해보시기 바랍니다.

영덕 물가자미축제란

영덕 물가자미축제는 경북 영덕군에서 매년 개최되는 대표적인 지역 축제입니다. 이 축제는 영덕의 아름다운 해안 경치와 물가자미라는 특산물을 선보이며, 관광객들에게 매력적인 경험을 제공합니다. 이 축제에서는 물가자미를 포함한 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 체험 프로그램, 공연, 전시 등 다양한 볼거리와 즐길거리를 만나볼 수 있습니다.

영덕 물가자미축제 새로운 볼거리

영덕군에서는 올해 핑거푸드존이라는 공간을 새롭게 마련했어요. 이 곳에서는 물가자미와 가자미를 활용한 다양한 요리들을 만들어 제공할 거예요. 예를 들어, 물가자미 살콥팝, 가자미 마파두부, 어만두, 어떡갈비, 가자미살 떡볶이, 가자미 탕수육, 가자미 카츠, 가자미살 샌드위치, 가자미 살피스&칩스 등의 독특하고 신선한 요리들이 준비되어 있답니다. 이렇게 새롭게 조성된 핑거푸드존에서 방문객들은 다양한 레시피와 맛있는 음식들을 즐길 수 있어요.

 

가족들과 함께 즐길 수 있는 행사도 준비되어 있는데요, 키즈존이 운영되어 5가지 체험 프로그램을 제공할 예정이에요. 그리고 맨손으로 물고기를 잡는 체험, 어선에 탑승하는 체험, 그리고 선상에서 가자미 낚시 대회 등 가족 모두가 참여하며 즐길 수 있는 다양한 프로그램들이 기획되어 있어요.

 

29일 토요일 오후 6시에 개막식이 열리는데요, 이때 박서진, 정다경, 채윤 등의 가수들이 축하 공연을 펼칠 예정이고, 해상 불꽃 쇼와 DJ라라의 댄스파티 등 다양한 행사가 진행될 것입니다.

영덕 물가자미 축제와 먹거리

영덕 물가자미축제에서는 영덕 지역의 특산물인 물가자미를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 물가자미는 그 특유의 부드러운 살과 풍미로 인기가 많으며, 호불호가 없는 해산물 중 하나입니다. 축제에서는 물가자미를 이용한 회, 조림, 전, 탕 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

1) 물가자미 회

물가자미 회는 신선한 물가자미를 얇게 썰어 먹는 요리입니다. 물가자미의 부드러운 살이 입안에서 녹는 듯한 느낌을 주며, 곁들인 초장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

2) 물가자미 조림

물가자미 조림은 물가자미를 양념장에 재워 구운 후 끓여 만드는 요리입니다. 양념장의 감칠맛과 물가자미의 부드러움이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.

3) 물가자미 전

물가자미 전은 물가자미를 썰어 밀가루와 달걀물에 묻혀 부친 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 물가자미의 조화가 일품이며, 간단한 안주로도 인기가 많습니다.

4) 물가자미 탕

물가자미 탕은 물가자미를 넣고 끓인 해물탕입니다. 물가자미의 풍미가 더해져 깊고 진한 맛을 느낄 수 있으며, 건강에도 좋습니다.

영덕 물가자미 축제 체험 프로그램과 공연

영덕 물가자미 축제에서는 다양한 체험 프로그램과 공연을 즐길 수 있습니다. 이 프로그램들은 참가자들에게 새로운 경험과 재미를 선사합니다.

1) 물가자미 잡기 대회

물가자미 잡기 대회는 참가자들이 물가자미를 직접 잡아보는 흥미진진한 경험을 선사합니다. 대회에서 우승하는 참가자에게는 상품도 증정되어 경쟁이 더욱 치열해집니다.

2) 해산물 시장

축제 기간 동안 해산물 시장이 열리며, 다양한 종류의 신선한 해산물을 구매할 수 있습니다. 시장에서 구매한 해산물은 현장에서 즉석요리를 해서 먹을 수도 있습니다.

3) 문화 공연

영덕 물가자미축제에서는 다양한 문화 공연이 열립니다. 전통 공연, 가요 공연, 버스킹 등 다양한 장르의 공연이 관객들의 눈과 귀를 즐겁게 합니다.

4) 전시

영덕 물가자미축제 기간 동안 사진 전시회도 개최됩니다. 지역 특산물, 민속물품, 전통문화 등을 주제로 한 사진 전시를 통해 영덕의 다양한 면모를 감상할 수 있습니다.

마치며

영덕 물가자미축제는 영덕의 아름다운 해안 경치와 물가자미를 만나볼 수 있는 최적의 기회입니다. 다양한 물가자미 요리와 체험 프로그램, 공연, 전시 등 풍성한 볼거리와 즐길거리로 관광객들에게 인기가 많습니다. 영덕 물가자미축제에서 멋진 추억을 만들어 보세요.